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达州土特产|老磨坊浅谈:豆制品什么时候吃更健康?
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2018-12-05
我们早上的早餐有很多,豆制品是其中最重要的一种,其中燕麦、小米、玉米、豆类,在五谷杂粮中,粗粮由于没有深加工,其中的维生素及微量元素。如钙、硒等没有被完整破坏,每周吃两次粗粮,比只吃大米白面等细粮,在一定水平上有助于补充钙质,下面我们就来了解豆制品的营养价值有哪些!
但这些粗粮也有个“补钙排行榜”,其中豆类含钙量是位居前列的。
轻度缺钙的人不妨天天多吃点豆制品或喝杯豆浆,能够起到很好的补钙成果。
其中,同等重量的豆浆和豆制品,豆制品的含钙量更高一些。
看来,想补钙,只喝豆浆有点“亏”了,要多吃豆制品。
小提示:吃豆制品的时间也有讲究,假如没有涌现缺钙的症状,如腿抽筋等,像豆腐干、五香豆腐丝、腐竹等豆制品最好在凌晨吃。
由于钙的吸收要靠维生素D的帮助,凌晨吃豆制品后,开端一天的运动,可以多晒太阳,增进维生素D的转化,让钙吸收得更充分一些。
假如涌现缺钙的一些症状,如爱摔跤、腿抽筋等,豆制品最好在晚上再加一顿,饭后当小吃享受,增长补钙的次数。
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