兰花豆有什么药用价值

  兰花豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等，并含有丰富的胆碱，有增强记忆力的健脑作用。如果你正在应付考虑或是个脑力工作者，适当进食兰花豆可能会有一定功效。 

  兰花豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，兰花豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。 

  现代人还认为兰花豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有作用。 

  传统医学认为它能益气健脾，利湿消肿。