健康减肥每天少吃3个“1”：1两饭 1两肉 1两油

       胖人先查内分泌

        您所需要做的第一件事是确定是否属于超重，有一个值得信赖的可靠方法可以帮您做到这一点：那就是体重指数(BMI)，这是近年来国际流行，且为WHO推荐使用的一种肥胖分型标准参数。体重指数(BMI)是将您的体重(公斤)除以您身高(米)平方的比值(kg/m2)。根据《中国成人超重和肥胖症预防控制 指南》规定，体重指数≥24属于体重超重，体重指数≥28属于肥胖，对健康构成危险。据“中国居民2002 年营养与健康状况调查”显示，目前中国体重超 重者已达22.8%，肥胖者为7.1%。

        我们把肥胖分为两种：单纯性肥胖和继发性肥胖。单纯性肥胖简单来说就是吃得太多，消耗太少；有内分泌代谢病的病因可寻者称为继发性肥胖症。所以肥胖的人必须到医院检查。绝大多数的肥胖患者属于单纯性肥胖，大概有1%的人属于继发性肥胖，由内分泌或 遗传疾病引起，比如甲减、胰岛素瘤等。

        现在治疗肥胖都是采用综合办法，包括以下几个方面。

       1.控制饮食。饮食结构的调整和改变是一个长期的过程，在协和医院的减肥团队里面一定有一个营养科的专业医师，会告诉病人怎样吃饭，吃什么样的饭，吃多大量的饭。

       2.增加体育活动。运动要根据每个人 的具体情况，比如超重很厉害的人，如果要让他做剧烈的运动显然不现实。比如跑步，对他的膝关节会造成损伤，今后完全恢复的可能性不大。对中年或者年龄更大 一些的人来说，最好的运动应该是走路、健步走。

       3.调整生活习惯。养成一个良好的生活习惯，我们一般称之为行为治疗。比如熬夜，睡觉前吃东西，都是不太合 适的。

        4.家庭和社会的支持。不管运动也好，饮食控制也好，药物也好，这些对于比较轻的肥胖或者中等以下的肥胖效果比较好。而重度肥胖或者已经有并发症的 肥胖我们常称之为病态性的肥胖了，这时候就要到医院接受治疗。

        每天少吃3个“1”：1两饭 1两肉 1两油

        减肥就是一个失败与反弹的过程，减肥本身不是目的，减肥的目的是让你变成健康长寿的人，所以我们不能为了减肥而滥用各种方法。为了健康而控制体重，控制体重为了健康，这才是减肥的良性循环。当你掌握对方法，你会越减越轻松。

        减重还是4个字“少吃多动”，增加消耗，减少摄入。具体来说，国际标准是你每周能减掉一公斤，也就是一星期要去除7000大卡的能量，平均下来每天差不多1000大卡的能量，那么每天有两件事情做，就是：

        少吃400大卡，相当于一顿丰盛的早餐，每天少吃3个“1”。1、每天少吃1两主食，大概相当于2根玉米，2、每天少吃1两肉，3、每天少吃1勺油。

       那么每天需要吃什么呢，给大家举一个食谱例子作为参考，大家可以根据自己的情况调整。1、主食2—3两，完全不吃主食是绝对不健康的，要吃而且要粗细搭 配，粗在前，细在后，每餐都要吃主食。2、脱脂牛奶250毫升，牛奶一定要巴氏消毒的，巴巴氏加脱脂的很少，不好找，但你如果想减肥，就一定能找到。当然 酸奶和豆浆也行，但要选择无糖的。最好连蜂蜜也别加。3、1个水煮鸡蛋，拒绝任何油煎的做法，如果是鸡蛋羹，一定要控制放盐量，怕胆固醇高，或可以用两个 蛋清代替。4、1两肉，必须是瘦肉，鱼和虾优先考虑，去皮的鸡鸭其次，猪牛羊肉最后，中国人最大的问题就是猪肉吃太多，脂肪含量太高。5、1两豆腐，北豆 腐、南豆腐、冻豆腐都行。6、大量吃青菜、低热量瓜类。高糖水果要避免，比如香蕉、荔枝、菠萝、甘蔗、葡萄等，低糖的水果如柚子、草莓、猕猴桃等。7、植 物油2汤勺8、盐最多半啤酒盖，如果实在想吃咸，不妨加点醋代替。

        多动600大卡。对于肥胖的人，每天运动2到3次是必要的，而且要低强度的持续性出汗，比如每天快走40分钟，坚持至少3个月，国外把这种方式称作微量出汗。

        运动分三种类型：1、耐力性有氧锻炼，快走、慢跑、骑车、游泳，身体好的可以爬爬山，这是我们最提倡的，老中青都适合。2、广播操、保健操。3、球类运动，乒乓球比较适合中老年朋友。