让大竹黑花生走向全国

夏末时节，常会一夜凉雨，次晨起来已是秋凉袭人。秋天是收获的季节，而埋在大竹农地里的黑花生，此时粒粒饱满，撑裂沙土，若隐若现露出地面，待人挖摘……
　　“今年的黑花生收成特别好”
　　“收黑花生啰……”大竹县四合乡横山村的村民一早起来，便手提竹篮，背着箩筐，哼着歌儿，带着满脸喜悦到各自的地里挖黑花生。在地里一阵忙碌，不一会儿，竹篮、箩筐、背篼都被一颗颗饱满的花生装满了。大人们在地里忙得不亦乐乎，小孩子也没有闲着，帮着大人挖花生，不时停下来剥几颗花生解一下馋；饱满的花生一经剥开，花生粒儿油黑发亮，犹如一粒粒明亮的珍珠。地里是一片热火朝天的忙碌景象，欢声笑语回荡在横山村上空。到了晚上，端上一盘黑花生，与家人围坐在一起，一边看电视一边聊天，不时吃上一两颗圆溜溜的黑花生，安逸极了。
　　“今年的黑花生收成特别好，每挖一株下面都有80颗到90颗，粒粒饱满。”四合乡横山村的赵四正在地里收获黑花生，他满脸喜悦地告诉记者，自从去年黑花生试种成功以后，今年村里大部分村民都改种黑花生了，黑花生的亩产量一般在350—400公斤，比以前种的普通花生每亩多收100公斤左右，每斤黑花生收购保底价4—4.5元，销得好时可卖到6—7元，而传统花生每斤只能卖两三元。种黑花生产量和价格都增加了。
　　四合乡横山村的大片耕地呈坡梯状，土壤渗入水分较弱，且沙土成分重，很适合花生的种植。这里的农民祖祖辈辈都有种花生的传统习惯，家家户户、房前屋后随处都是花生地。一到花生成熟的时节，花生的叶、茎全变成深绿色，放眼望去，整个横山似一片绿色的海洋，显得格外壮观。
　　“黑花生还没有晒干就被商家提走了”
　　“我们村子由于种的黑花生多，乡上专门设置了收购点，黑花生不愁销路。我种了二十年的普通花生，产量低，又卖不出啥价钱，有时还不够自家吃。现在的黑花生不仅产量高，还能卖出好的价钱。”横山村的李大妈乐呵呵地说。据了解，黑花生鲜湿深紫，晒干乌黑，外观似翡翠，美味似核桃，营养丰富深受人们的喜爱。因此，四合乡的黑花生，不仅备受本地各大市场的宠爱，而且受到了垫江、邻水等地消费者的青睐，辐射范围越来越广。
　　紧挨横山村的先进村的土壤属于硝土不宜种花生，历来少有人家种花生，68岁的村支书张海清亲自到四合乡买来黑花生种子，在自家的土地上种上了黑花生，而且今年的收成并不输给横山村。“我就不相信我们村不能种花生，我就是要试一下，我也要让我们村借黑花生走上致富路。”张海清挑战了传统种植模式，也于今年在村子里动员村民们种黑花生。
　　“这几天忙哦，订货电话络绎不绝，有的还没有晒干就被商家提走了。”大竹县益寿黑花生专业合作社理事长刘健康告诉记者，这几天几乎每天都有好几个商家打电话来订货，由于黑花生还没有完全“出炉”，所以只能让商家等，很多订货的商家都等得不耐烦了。
　　在地间，刘健康和几名工作人员剥了一捧黑花生让记者品尝，只见黑花生籽粒油黑发亮，闻之香气扑鼻，食之则清脆可口。
　　“让大竹黑花生走向全国”
　　远望着村民们在地里喜悦的收获情景，四合乡乡长朱治蜀和村上的几名干部格外高兴。
　　朱乡长告诉记者，由于四合乡的地理位置、自然条件适合种花生，因而获得了“花生之乡”的美誉。但是，往年种植的红花生一直以来提不高农民的经济收入。有一次，乡党委书记何武在一本《四川农业科技》杂志上看到了中国农科院在研究黑花生的消息，杂志上评价黑花生具有高蛋白、高精氨酸、高锌、高硒等优良特性，产量和市场价格都比普通花生高出许多。当时，这则普通的消息就引起了乡党委、政府的重视，党委、政府马上与中国农科院的廖伯寿教授取得联系，详细了解了黑花生的情况，然后多次动员返乡农民工刘健康引进了黑花生的种子并且试种成功。就这样，黑花生就与四合乡结下了不解之缘。如今，四合乡黑花生种植面积已达3000亩，刘健康个人就种了200亩。该乡还被中国农科院确定为黑花生新品种示范与繁育基地。该乡借此打造“川渝黑花生种源基地”，进一步带动周围乡镇、县市进军黑花生产业。
　　大竹县农业局一位负责人说，今年除四合乡种植了3000亩黑花生外，全县还有竹北、黄家、中华、人和、庙坝等几个乡镇共种植黑花生1万余亩，给广大农民带来了很大实惠。
　　该负责人告诉记者：“我们将大力发展黑花生种植，计划年推广面积5万亩，增收黑花生690万公斤，可新增经济效益7500万元以上，让大竹黑花生走出达州，走出四川，走向全国。”
田地间，绿油油，绿叶盖着红土地；土地红，心里乐，地下藏着黑宝贝……”最近，大竹县四合乡的村民可忙了，他们天天在地间挖黑花生，这支小曲也慢慢传了开来。
　　夏末时节，常会一夜凉雨，次晨起来已是秋凉袭人。秋天是收获的季节，而埋在大竹农地里的黑花生，此时粒粒饱满，撑裂沙土，若隐若现露出地面，待人挖摘……
　　“今年的黑花生收成特别好”
　　“收黑花生啰……”大竹县四合乡横山村的村民一早起来，便手提竹篮，背着箩筐，哼着歌儿，带着满脸喜悦到各自的地里挖黑花生。在地里一阵忙碌，不一会儿，竹篮、箩筐、背篼都被一颗颗饱满的花生装满了。大人们在地里忙得不亦乐乎，小孩子也没有闲着，帮着大人挖花生，不时停下来剥几颗花生解一下馋；饱满的花生一经剥开，花生粒儿油黑发亮，犹如一粒粒明亮的珍珠。地里是一片热火朝天的忙碌景象，欢声笑语回荡在横山村上空。到了晚上，端上一盘黑花生，与家人围坐在一起，一边看电视一边聊天，不时吃上一两颗圆溜溜的黑花生，安逸极了。
　　“今年的黑花生收成特别好，每挖一株下面都有80颗到90颗，粒粒饱满。”四合乡横山村的赵四正在地里收获黑花生，他满脸喜悦地告诉记者，自从去年黑花生试种成功以后，今年村里大部分村民都改种黑花生了，黑花生的亩产量一般在350—400公斤，比以前种的普通花生每亩多收100公斤左右，每斤黑花生收购保底价4—4.5元，销得好时可卖到6—7元，而传统花生每斤只能卖两三元。种黑花生产量和价格都增加了。
　　四合乡横山村的大片耕地呈坡梯状，土壤渗入水分较弱，且沙土成分重，很适合花生的种植。这里的农民祖祖辈辈都有种花生的传统习惯，家家户户、房前屋后随处都是花生地。一到花生成熟的时节，花生的叶、茎全变成深绿色，放眼望去，整个横山似一片绿色的海洋，显得格外壮观。
　　“黑花生还没有晒干就被商家提走了”
　　“我们村子由于种的黑花生多，乡上专门设置了收购点，黑花生不愁销路。我种了二十年的普通花生，产量低，又卖不出啥价钱，有时还不够自家吃。现在的黑花生不仅产量高，还能卖出好的价钱。”横山村的李大妈乐呵呵地说。据了解，黑花生鲜湿深紫，晒干乌黑，外观似翡翠，美味似核桃，营养丰富深受人们的喜爱。因此，四合乡的黑花生，不仅备受本地各大市场的宠爱，而且受到了垫江、邻水等地消费者的青睐，辐射范围越来越广。
　　紧挨横山村的先进村的土壤属于硝土不宜种花生，历来少有人家种花生，68岁的村支书张海清亲自到四合乡买来黑花生种子，在自家的土地上种上了黑花生，而且今年的收成并不输给横山村。“我就不相信我们村不能种花生，我就是要试一下，我也要让我们村借黑花生走上致富路。”张海清挑战了传统种植模式，也于今年在村子里动员村民们种黑花生。
　　“这几天忙哦，订货电话络绎不绝，有的还没有晒干就被商家提走了。”大竹县益寿黑花生专业合作社理事长刘健康告诉记者，这几天几乎每天都有好几个商家打电话来订货，由于黑花生还没有完全“出炉”，所以只能让商家等，很多订货的商家都等得不耐烦了。
　　在地间，刘健康和几名工作人员剥了一捧黑花生让记者品尝，只见黑花生籽粒油黑发亮，闻之香气扑鼻，食之则清脆可口。
　　“让大竹黑花生走向全国”
　　远望着村民们在地里喜悦的收获情景，四合乡乡长朱治蜀和村上的几名干部格外高兴。
　　朱乡长告诉记者，由于四合乡的地理位置、自然条件适合种花生，因而获得了“花生之乡”的美誉。但是，往年种植的红花生一直以来提不高农民的经济收入。有一次，乡党委书记何武在一本《四川农业科技》杂志上看到了中国农科院在研究黑花生的消息，杂志上评价黑花生具有高蛋白、高精氨酸、高锌、高硒等优良特性，产量和市场价格都比普通花生高出许多。当时，这则普通的消息就引起了乡党委、政府的重视，党委、政府马上与中国农科院的廖伯寿教授取得联系，详细了解了黑花生的情况，然后多次动员返乡农民工刘健康引进了黑花生的种子并且试种成功。就这样，黑花生就与四合乡结下了不解之缘。如今，四合乡黑花生种植面积已达3000亩，刘健康个人就种了200亩。该乡还被中国农科院确定为黑花生新品种示范与繁育基地。该乡借此打造“川渝黑花生种源基地”，进一步带动周围乡镇、县市进军黑花生产业。
　　大竹县农业局一位负责人说，今年除四合乡种植了3000亩黑花生外，全县还有竹北、黄家、中华、人和、庙坝等几个乡镇共种植黑花生1万余亩，给广大农民带来了很大实惠。
　　该负责人告诉记者：“我们将大力发展黑花生种植，计划年推广面积5万亩，增收黑花生690万公斤，可新增经济效益7500万元以上，让大竹黑花生走出达州，走出四川，走向全国。”