（一）临床症状
一般数分钟至2h，个别者要15h。轻者头痛、头晕、恶心、呕吐、食欲不振、口渴、窦性心动过缓，口服者上腹烧灼感并有腹痛，重症患者出现烦躁不安、阵发性抽搐、呼吸抑制、紫绀、血压下降、昏迷、大小便失禁、心律不齐及心肌损害。
（二）抢救
1除催吐、洗胃、导泻、清洗污染皮肤及对症治疗外，轻者可给予镇静、止痛剂及阿托品，重症患者应首先控制抽搐，保持呼吸道通畅，如及时用复方氯丙嗪或苯巴比妥钠0.2肌注，水合氯醛1.5~3g灌肠;昏迷及呼吸抑制者,给予呼吸中枢兴奋剂,并用甘露醇等脱水剂以减轻脑水肿。
2甘氟和氟乙酰胺中毒者，可给予解氟灵即乙酰胺（为乙酸盐给予体，对氟乙酸具有干扰作用）2.5~`5g肌肉注射，每日2~4次，用5~7天。因其pH值低，刺激性较大，在注射时应加入0.5%普鲁卡因止痛（本品只能做肌肉注射）。
氟乙酸钠中毒后可使用乙二醇乙酸脂。本品毒性小，在体内对氟乙酸具有干扰作用，细胞渗透高，无短期积蓄作用。成人一般用6~30mL，小儿0.1~0.5mL/kg重肌体注。