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【宣汉奶茶原料代理】上岛饮品 浅谈:中国未来饮品界的龙头老大

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2016-03-23

        近期,天津狗不理集团宣布获得国外咖啡连锁品牌乐高雅中国永久使用权。消息一出后,网上引起热议。作为“老字号”企业,狗不理集团主营包子业务,包子与咖啡搭配太过出人意料,那狗不理引进咖啡业务,动机与结果又如何呢?

  相关证券分析师分析,狗不理集团想要谋求上市,那扩大业务将成为首要转型战略。此次,狗不理牵手的高乐雅是全球5大咖啡连锁品牌之一,高知名度有望助力狗不理形象。此外,咖啡是世界三大饮品之首,未来中国咖啡市场前景美好,同样是狗不理看重高乐雅的原因。析,狗不理集团想要谋求上市,那扩大业务将成为首要转型战略。此次,狗不理牵手的高乐雅是全球5大咖啡连锁品牌之一,高知名度有望助力狗不理形象。此外,咖啡是世界三大饮品之首,未来中国咖啡市场前景美好,同样是狗不理看重高乐雅的原因。

  据前瞻产业研究院提供的《中国咖啡行业市场需求与投资规划分析报告》指出,目前我国年平均咖啡消费量仅为4杯,远远低于日本(200杯)与韩国(140杯)。不过随着经济发展,中国市场咖啡消费正以每年15%的速度增长,在全世界实属罕见,而国际发达国家市场每年增长速度仅为2-3%。这进一步说明咖啡是可以被不同文化背景的人接受的。目前在我国内地开设的咖啡店已经超过五百家,且有发展更多咖啡店的计划。据星巴克分析,仅北京、上海这两个城市就有2000多家咖啡店的市场容量,同时,二三线城市咖啡消费量不断增加,所占的市场分额也不断增加,将成为中国咖啡市场及未来20年的核心推动市场,到2020年中国的咖啡市场价值可达3000亿元。

  当下餐饮行业布局咖啡是大势所趋。中国国有资本和民间资本大量涌入咖啡行业,从2014开始,中国咖啡行业的井喷发展即将到来。

  目前国内咖啡加工企业主要分为速溶与焙炒咖啡两类。55%为速溶咖啡,因此中国速溶咖啡的市场空间潜力巨大。此外,就原材料而言,中国已有海南与云南两大咖啡种植地,云南作为中国最大的咖啡产区,产量与产品质量屡创新高,利用此优势打造国内知名咖啡品牌将会出现更大的市场。

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