国家卫生计生委发出通知，针对一些地方存在食品地方标准与食品国家标准相交叉、重复和矛盾问题，要求各地食品地方标准清理，废止或组织修订与强制性国标不一致的地标，2月底，完成地方标准清理工作。
近日，国家卫生计生委向各省、自治区、直辖市卫生厅局，中国疾病预防控制中心、卫生监督中心、国家食品安全风险评估中心下发《关于开展食品地方标准清理工作的通知》称，报道一些地方存在食品地方标准与食品国家标准相交叉、重复和矛盾问题，社会各方高度关注。国家卫生计生委表示，省级卫生行政部门组织制定食品安全地方标准，充分认识这项工作的重要性和严肃性，依法履行食品安全地方标准相关职责，按照国家卫生计生委《食品标准清理工作方案》，加快食品地方标准清理，12月底，完成地方标准清理工作。
国家卫生计生委在通知中再次重申，在清理工作中，要重点清理地方标准与国家标准存在交叉、重复、矛盾问题，按照食品标准清理工作方案和清理工作原则，对标准内容进行对比研究，科学做出清理结论。对已有食品安全国家标准的，应当及时废止相应的食品地方标准，对现行地方标准中食品安全指标与强制性国家标准不一致的，应当及时废止地方标准或组织修订。国家卫生计生委还强调，按照《预包装食品标签通则》，将进一步规范食品标签中产品执行标准的标注，并通报相关监管部门加强对食品标签的监督检查。
国标涵盖项目不重制地标对于食品安全地方标准的制定，国家卫生计生委在通知中也进行了规范，表示要严格食品安全地方标准立项范围。各地应当严格执行《食品安全地方标准管理办法》第三条规定，将食品及原料生产经营过程的卫生要求、适合当地监管需要的检验方法作为立项重点。通知指出，食品安全地方标准不得与国家标准交叉、重复和矛盾；食品安全国家标准已经涵盖的食品品种的，不宜重复制定食品产品的地方标准。省级卫生行政部门制定食品安全地方标准立项计划时，应当及时征求国家食品安全风险评估中心的意见。
此次国家卫生计生委在通知中明确指出，制定食品安全地方标准应当严格遵循标准制定工作程序，要以保证公众健康为宗旨，以食品安全风险评估结果为依据，充分考虑地方食品特点和饮食习惯。食品安全地方标准制定公布工作应当公开透明，征求社会各方意见并征求其他省级卫生行政部门意见。食品安全地方标准应当经省级食品安全地方标准审评委员会审查，做到科学合理、安全可靠。在公布食品安全地方标准文本的同时，还应做好标准的宣传贯彻和解疑释惑工作。另外，要组织对食品安全地方标准执行情况进行跟踪评价，收集标准执行情况、问题和建议，逐步修订完善食品安全地方标准，确保食品安全地方标准与国家标准相衔接配套。
