您当前所在的位置:大竹金鑫国际幼儿园 > 资讯中心 > 【大竹幼儿教育】金鑫幼儿园浅谈宝宝端午节该如何吃一个健康的粽子

资讯中心

【大竹幼儿教育】金鑫幼儿园浅谈宝宝端午节该如何吃一个健康的粽子

关键词:

大竹幼儿园大竹幼儿辅导大竹高端幼儿园

2016-06-08

 1.粽子要热着吃

  中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红提醒家长,粽子一定要趁热吃,加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃,对于消化能力差的孩子来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会变硬,五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显,这些都不利于消化。
  2.食用粽子要适量
  粽子算主食,但不能拿粽子当唯一食物,特别是对于孩子,一定要严格控制食用量,对于年龄较小的孩子,吃一点意思意思即可。
  3.吃粽子时要搭配水果蔬菜
  吃粽子的同时,可以搭配蔬菜、水果等可帮助肠、胃蠕动的食物,避免因吃粽子引起的肠、胃消化不良,还可避免因过大食用粽子而引起消化不良。
  4.配菜口味要清淡
  建议给宝宝选购口味清淡、单一、不过分油腻的粽子,一些含有绿豆、豆沙等植物原料的粽子比较适合宝宝食用,可增加纤维质含量,帮助肠胃蠕动消化。在包粽子上,将粽子的用料做一下调整,用部分杂粮米代替,如此可增加纤维质及维生素、矿物质。吃粽子时的配菜最好清淡一点,避免过于油腻,增加肠胃负担。
  5.选购粽子提防返青粽叶
  在选购粽子时,还注意提防“返青粽叶”:
  看颜色:颜色青绿且表面鲜亮的小心是返青粽叶,因为原色粽叶在蒸煮后一般颜色会发暗发黄;
  闻味道:原色粽叶闻起来有一股淡淡的清香,而返青粽叶不但香味不浓,反而有淡淡的硫磺味。
  端午节宝宝如何吃咸鸭蛋
  除了粽子,有的地方过端午节还会吃咸鸭蛋,但咸鸭蛋盐分很高,并不适合小宝宝吃。营养师刘长伟建议,1岁以内的婴儿不要吃咸鸭蛋;1岁以上的儿童最好控制在1个以内,或吃个鸭蛋黄;而对于患有患有过敏疾病的儿童,需要禁食蛋类及肾病需要低盐饮食的儿童,均不宜食用咸鸭蛋。
我要评论(114生活网会员可直接登录,如果还不是114生活网会员,请点击注册新用户!
  • 评论内容:
联系人:闫园长 杨园长
电话:0818—6355888
手机:18111375052
邮箱:371461678@qq.com
网址:http://www.dzjxyey.com
地址:四川省达州市大竹县竹阳镇北城上郡(农业局对面)
网上有害信息举报
x

填写举报信息

提示:请填写您的实名信息,中国114黄页承诺对您的信息进行保密