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达州大米批发|春岚农业浅谈:怎样蒸饭更有营养

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2018-12-03

     大米在我们生活中已经是很常见的食物,但是大家在蒸饭的时候都是有一些方法的今天就让小编给大家分享下怎样蒸饭更有营养吧!

      首先现在的电饭锅都有自带的量杯和水位的刻度。如果没有也不要紧,煮饭时加水的量和淘完后的米的比例是1:1. 准备要煮的大米(尽量选择优质新米)放入淘米用的盆。加大量冷水,用手轻轻搅拌几下,倒去大部分淘米水,留少量水接着用手轻柔的揉洗。切记这里不要太用力的搓米,米粒容易碎裂。洗完水倒掉再重复以上过程。大概三遍以后,水会变清,导入淘米箩或可以控水的容器,放置15分钟左右使其涨米。水不需要彻底清澈 15分钟后,原本透明的大米会变的雪白。把米倒入电饭锅,加煮饭水,开始煮饭。当饭煮好时,先不立即打开锅盖,等上10分钟左右让其焖饭。

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