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【四川大米加工】春岚生态浅谈粮食质量安全监测监管需补短板

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2016-06-12

       为进一步提升粮食质量安全和食品安全治理能力,国家粮食局日前发出通知,就2016年粮食质量安全重点工作作出部署。

    通知要求,各省级粮食行政管理部门要把《食品安全法》的各项规定落实到粮油质量监测的各个环节,督促粮食生产经营企业认真履行质量安全主体责任,严格执行粮食出入库质量检验制度,确保《食品安全法》得到全面贯彻落实。
    同时,要提升粮食质量安全监测监管能力,推进监测监管体系补短板、填空白。注重检验机构空白地区的粮食质量检验监测体系建设,确保监测全覆盖;抓好薄弱地区检验能力提升补强工作,突出能力建设,注重人员培训,基本形成与监管服务需求相适应的检验监测能力,强化基层监管队伍建设,推动监管力量下沉,确保监管无盲区。
    国家粮食局要求,要不断完善粮食质量安全标准体系,加强重点领域重点标准研究,做好食品安全项目快速检测技术、储粮安全、信息化建设、伪劣掺假和以次充好检测技术方法等标准制修订工作。
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