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乙肝病人万万不可吃这些食物
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2014-05-21
一提起乙肝,很多人会想到它是一种传染性疾病,都觉得很可怕,因为在我国乙肝病毒的携带者还是很多的。一旦患有乙肝,患者就会有食欲不振的表现,所以我们在饮食一定要多加注意,可以适当的吃些易消化或清淡的食物。日常生活中乙肝患者还要哪些食物不能吃呢?下面一起来看看。
乙肝患者的饮食禁忌有哪些?
1、忌糖
肝脏是各种营养物质代谢的场所,其中糖的代谢占重要地位。当肝脏受损时,许多酶类活动失常,糖代谢发生紊乱,糖耐量也降低,若吃过多的糖就会使血糖升高,易患糖尿病。
2、忌酒
酒的主要成分酒精,对肝脏有直接的损害作用。酒精可促进肝内脂肪的生成和蓄积,长期过量饮酒的人,常常发生脂肪肝,对于原有肝炎的患者更易发生或加重病情。
3、忌大蒜
大蒜的某些成分对胃、肠有刺激作用,抑制肠道消化液的分泌,影响食欲和食物的消化,可加重肝炎病人厌食、厌油腻和恶心等诸多症状。研究表明,大蒜的挥发性成分,可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低,并有可能引起贫血及胃肠道缺血和消化液分泌减少。这些均不利于肝炎的治疗。
4、忌甲鱼
肝炎患者由于胃粘膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失常等原因,其消化吸收机能大大减弱。甲鱼含有极丰富的蛋白质,肝炎病人食后难以吸收,使食物在肠道中腐败,造成腹胀、恶心呕吐、消化不良等现象;严重时,因肝细胞大量坏死,血清胆红素剧增,体内有毒的血氨难以排出,会使病情迅速恶化,诱发肝昏迷,甚至死亡。
5、忌葵花子
葵花子中含有油脂很多,且大都是不饱和脂肪酸,如亚油酸等。若食用过量,可使体内与脂肪代谢密切有关的胆碱大量消耗,致使脂肪代谢障碍而在肝内堆积,影响肝细胞的功能,造成肝内结缔组织增生,严重的还可形成肝硬变。
肝脏是我们人体一个重要的解毒的工具,对健康有很大的影响,所以我们要学会保证肝脏的健康。但如果你是乙肝患者,那么我们在饮食中就要注意上面的这些问题了,只有我们注意好这些问题,我们才能有效的保证我们的健康。
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