公司通过多年孜孜不倦的努力和创新,积累了大量的餐饮管理营销服务经验,并形成了一套独具一格的后勤管理模式,我们将以“规范化、特色化、形象化”为营销手段,以“生态农业、绿色食品、保健环境”为质量标准,为您带来更便捷、高效、优质的服务质量.
人事管理考查表:
人员全面进行消防安全知识和食品卫生安全知识培训,加强隐患意识。
依据卫生相关规定办理健康体检,不适任者立即撤换。
派驻服务人员严遵厂规,违反规定者,立即调离或撤换。
批派专人负责每日水电、瓦斯及各种设施等安全检查并列表登记管理。
工作质量管理:
在食堂上岗的厨工,严格遵照厂方制定的操作规定和工作制定,对工作认真负责,不得偷工减料,敷衍赛责,态度良好,随时接受及吸收厂方意见并消化,定期接受考核,对存在问题及时改善。
管理运转模式:
采购—由公司专车指定的地点,再定量分配给各单位。
运输—力求做到准时、不得延误。
验收—由食堂负责人负责验收检查每天食品的数量和质量。
初加工—包括拣、洗、切、浸泡等初加工过程。
半成品加工—蔬菜类要用开水烫,避免有残留农药而导致中毒事故的发生。
优势二:人性化的贴身服务,共创双赢局面
利士佳服务优势:
规范的饭堂管理,全新的经营理念,让您的员工享受到专业的伙食服务。
作法灵活,口味多样能满足不同企业不同员工的不同需求。
连锁经营,货源统一,管理集中,价廉物美,能保证长期优质的伙食。