食堂承包:如今工业越来越发达,各种设备也越来越智能化,我只能说我们人类用智慧在创造奇迹。近日我司在一个样板工厂食堂的一个变化引起了该工厂就餐工友的热议,到底是怎么回事呢?
“我们吃的菜竟然是机器人炒出来的?这枚感觉跟人炒的有什么区别啊。”“好洋气啊,现在炒菜都可以用机器人了。”“只是听说有这种机器人,没想到我们也能吃到机器人炒的菜。”该工厂就餐的工友在我们进行食堂满意度调查的时候纷纷发表自己的感叹,甚至有不少工友要求参观机器人炒菜的场景。
该食堂的现场主管跟我们说到:“目前,我们的机器人还只能炒二十几道菜,还需要进一步在电脑上输入命令,开发新的菜式。很多菜式机器人并不能配料,还需要人工放调料才行。”话说到这里,那么机器人炒菜到底有什么好处呢?为什么我们要在样板食堂中引入新的理念,新的设备呢?下面我们对炒菜机器人有了进一步了解。
1、节能环保:机器人和普通的灶台炒一个同样的菜,相比之下机器人炒菜大约可以减少用水量和燃气五成左右,而起极少油烟排放,既可以节省不少成本,又可以保护环境,让我们的工友就餐环境明亮舒适依然,更是让我们的天空多一份蓝,少一分灰色。
2、效率更高:首先,机器人炒菜省掉了很多人工,让我们食堂的厨师们更轻松的共走;其次,机器人炒菜速度非常快,而且从味道与卖相来看,与人工炒出来的并无两样。
机器人炒菜使我们成都利士佳营运副总到韩国的团膳企业三星集团参观学习之后引进的,周总表示:“虽然我们依旧要发扬中国膳食的优良传统,但我们同时也应该学习其他国家地区的先进管理理念,为我们的客户做出更好的服务。”