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达县巴山食品厂成立于l 993年，是一家集食品生产、加工、销售为一体的企业。因企业发展需要，该厂由通川区迁至达县南外镇万达路231号，现有高级工艺师10人，职工50余人，厂房占地1500平方米，该厂以最优秀的人才、技术和设备，专业生产速冻蔬菜(芋头、花椒、野山椒、鲜豌豆、玉米等)和芋儿卷、春卷、燕饺、糯米肉团、红苕饼、南瓜饼等产品。达县巴山食品厂凭借的先进的烤制、发酵、速冻等工艺设备，洗菜、蒸煮、原料、成品速冻生产线，完善的检测系统，先进的生产工艺和措施，创造出了深受消费者喜爱的产品。
